Restaurant La Chaumière - ein Menü, zwei Küchen


Hotelgäste können im Restaurant speisen. Bis zum 9. Juni wegen Ausgangssperre um 21 Uhr geschlossen.

Die Teams von La Chaumière empfangen Sie in einem klassischen und eleganten Ambiente für Mahlzeiten in absoluter Privatsphäre oder Ihre Gruppenmahlzeiten.
Sie können die kulinarischen Aromen unserer beiden Küchen genießen: Französisch und Vietnamesisch .

Nur Abendservice, Menü ab 22,00 Euro. Restaurant sonntags geschlossen.

Mittags sind auf Anfrage und nach vorheriger Reservierung Gruppenmahlzeiten möglich.

  • Eine französische Brigade bietet Ihnen ein abwechslungsreiches Tagesmenü mit frischen, hausgemachten Produkten sowie ein traditionelles Menü (Cassoulet), wir arbeiten gerne mit lokalen Produzenten für Obst und Gemüse, Fleisch, Lamm, Schwein, Kalb zusammen.

  • Die vietnamesischen Köche werden sich bemühen, Sie eine authentische Küche ihres Landes entdecken zu lassen, Sie reisen so durch die Aromen Asiens.

Eine schöne Weinkarte (manchmal aus biologischem Anbau), die die Weine der Region bevorzugt, ermöglicht es Ihnen, ein Patchwork von Appellationen zu entdecken, in denen jedes Terroir charaktervolle Weine aus typischen südöstlichen Rebsorten zeichnet. Alle tragen die Handschrift des sonnigen Klimas und ihrer besonders kontrastreichen Böden. Sie kommen in einem Mosaik von Appellationen vor, darunter Corbières , Minervois , Roussillon , Côtes Catalanes , Fitou , Haute Vallée de l'Aude ...



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